[산림녹지신문] 영주시보건소(소장 김문수)는 10월 22일과 23일 양일간, 영양플러스 사업 대상자를 대상으로 보충식품을 활용한 요리교실을 운영한다.

영양플러스사업은 중위소득 80% 이하의 임신부·출산부 및 66개월 미만의 영유아를 대상으로 보충식품을 제공하고 영양교육을 실시하는 사업으로, 영양상태 개선과 건강한 식습관 형성을 돕기 위해 추진되고 있다.

이번 요리교실은 대상자 가정방문 및 개별상담 과정에서 “보충식품을 활용한 다양한 요리 방법을 배우고 싶다”는 요구가 높게 나타남에 따라 마련됐다.

교육에서는 식품에 대한 기본 지식을 배우고, 보충식품을 활용한 실습을 통해 가정에서도 손쉽게 실천할 수 있는 건강한 식생활 습관을 익히게 된다.

특히 이번 요리교실은 대상자들이 직접 보충식품을 활용해 요리를 만들어보며 식습관 개선의 중요성을 체감할 수 있도록 구성돼, 일상 속에서 건강한 식생활을 이어가는 데 도움이 될 것으로 기대된다.

현수진 건강증진과장은 “이번 요리교실을 통해 대상자들이 식품에 대한 이해를 넓히고, 배송받은 보충식품을 활용해 실생활에서 건강하고 다양한 요리를 실천할 수 있길 바란다”며 “앞으로도 지역 주민의 건강한 식생활을 돕기 위해 맞춤형 영양교육을 지속적으로 추진하겠다”고 말했다.